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Österreichs Herbstliaison: junger Rotwein, frisches Wild

Herbstzeit ist Wildzeit. Österreichs junge, kräftige Rotweine des unterschätzten Jahrganges 2014 passen perfekt zu Wildfleischgerichten, die in diesen Wochen allerorten auf den Speisekarten zu finden sind. Speziell zu rotem Wildfleisch passen die Rotweine des Jahrganges 2014, die nun [...]

Liebeserklärung an die Linzer Torte

Die Original Linzer Torte gehört ebenso zur Österreichischen Küche wie das Riesenrad und der Donauwalzer zu Wien. Der saftige Kuchen besteht aus einem Mürbteig, dem sogenannten Linzer Teig, und einer Füllung mit Ribiselmarmelade (Johannisbeermarmelade). Darüber kommt ein Gitter [...]

Diese Food Aktien sind gerade voll im Trend

Wer investieren möchte, sollten Aktien nicht außer Acht lassen. Mittlerweile gilt diese Form der Anlage sogar als überaus begehrt und nachhaltig. Trotz der Beliebtheit werden immer wieder Geheimtipps und Reporte studiert, um beim Traden ein goldenes Händchen zu [...]

Kulinarische Genussreise nach München

München, die bayerische Landeshauptstadt und alljährliches Mekka tausender Oktoberfestbesucher im Herbst, hat viel mehr zu bieten als eine jahrhundertealte Bierbraukultur und Weißwürste, die das Mittagsläuten nicht gehört haben dürfen, wie der Volksmund sich erzählt. Eine Genussreise nach München [...]

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