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Auf schmecktgut.at informiert Sie die Redaktion mit interessanten Artikel, Rezepten und Tipps über das Thema Essen.

Den richtigen Weinkühlschrank finden

Wein hat die Menschen schon immer begeistert. Wie man den richtigen Weinkühlschrank finden kann, interessiert besonders den ausgesprochenen Liebhaber einer gut temperierten Flasche Wein. Viele Verbraucher wissen, dass man den einen Wein bei Zimmertemperatur lagern sollte, den anderen [...]

Liebeserklärung an die Linzer Torte

Die Original Linzer Torte gehört ebenso zur Österreichischen Küche wie das Riesenrad und der Donauwalzer zu Wien. Der saftige Kuchen besteht aus einem Mürbteig, dem sogenannten Linzer Teig, und einer Füllung mit Ribiselmarmelade (Johannisbeermarmelade). Darüber kommt ein Gitter [...]

Österreichs Herbstliaison: junger Rotwein, frisches Wild

Herbstzeit ist Wildzeit. Österreichs junge, kräftige Rotweine des unterschätzten Jahrganges 2014 passen perfekt zu Wildfleischgerichten, die in diesen Wochen allerorten auf den Speisekarten zu finden sind. Speziell zu rotem Wildfleisch passen die Rotweine des Jahrganges 2014, die nun [...]

Das kulinarische Hannover entdecken

In jeder Stadt gibt es eine Vielzahl von Restaurants und auch das kulinarische Hannover entdecken, könnte eine interessante Erfahrung sein. Manchmal nutzt man bei einem Aufenthalt in einer fremden Stadt die Restaurantangebote, die man in der Heimat nicht [...]

Kulinarische Genussreise nach München

München, die bayerische Landeshauptstadt und alljährliches Mekka tausender Oktoberfestbesucher im Herbst, hat viel mehr zu bieten als eine jahrhundertealte Bierbraukultur und Weißwürste, die das Mittagsläuten nicht gehört haben dürfen, wie der Volksmund sich erzählt. Eine Genussreise nach München [...]

Rezept für eine scharfsaure Reisnudel Suppe „Guytiau Nam Gai“

Eine scharfsaure Reisnudelsuppe mit vielen frischen Zutaten gibt Vitalität für den ganzen Tag. Hier findet ihr das Rezept dazu: Rezept für eine scharfsaure Reisnudel Suppe „Guytiau Nam Gai“ Zutaten für 4 Personen 10 dag Hühnerbrustfilet 10 dag Reisnudeln [...]

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